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Les industriels de l’agroalimentaire priorisent la santé et la sécurité des consommateurs, en minimisant les risques de contamination physique, chimique ou bactériologique, sur leurs lignes de process et conditionnement. Pour cela, les industriels font appel aux fournisseurs qui ont amélioré la conception de leurs machines, en s’appuyant sur un retour d’expérience concret du terrain. Les différents rappels de produits, ces dernières années, ont poussé à une normalisation accrue des pouvoirs publics. Les nouvelles versions de certification (v8 en IFS et v9 en BRC) intègrent la conception hygiénique, pour garantir une sécurité optimale. Les industriels doivent donc, pour être certifiés, se reposer sur des professionnels de la conception hygiénique. Les fabricants d’équipements qui équipent l’industrie agroalimentaire ont donc mis en place des améliorations notables, aidées par l’EHEDG, fondation qui fait des recommandations au niveau international sur la conception hygiénique. Voici trois exemples concrets : En emballage primaire (produits en contact direct avec l’emballage), cela se traduit tout d’abord par des châssis ouverts et ouvrables qui procurent une meilleure accessibilité et facilitent le nettoyage, notamment pour les arrivées des produits. Les bâtis de machine sont donc tubulaires, les surfaces en contact avec les produits sont réduites, les zones de rétention sont limitées au maximum, les pieds des machines sont de type « 3A », les points de graissage sont centralisés, les moteurs peuvent aller jusqu’à une protection IP69K pour un nettoyage direct à la lance, etc. Certains fabricants ont même été directement récompensés pour la qualité de leur conception hygiénique par l’EHEDG. En emballage secondaire (mise en étui ou carton), la conception hygiénique du châssis (avec des profilés inclinés et ouverts) évite l’accumulation de saletés. L’architecture des équipements offre une grande accessibilité afin de faciliter le nettoyage avec des portes larges et hautes. Une attention particulière est accordée aux préhenseurs et aux pièces en contact avec les produits qui sont démontés sans outillage. Les frottements sont réduits sur les cartons, pour éviter la création de poussières. Enfin, pour ce qui est des matériaux, leur choix est essentiel à la conception des machines. La priorité est donnée aux matériaux résistants à la corrosion, non toxiques, faciles à nettoyer et qui préviennent la prolifération de micro-organismes. L’acier inoxydable constitue en général la meilleure option. La conception hygiénique doit faire l’objet d’une attention particulière sur certaines zones de l’usine, ceci en fonction du produit concerné. Il est donc primordial que les industriels agroalimentaires échangent avec leurs fournisseurs, dès le début de chaque projet, sur les zones de contamination et la conception hygiénique associée. La conception hygiénique va au-delà de la sécurité alimentaire. Elle permet d’offrir des équipements facilement nettoyables, ergonomiques, épurés et donc procurant un temps de production plus important. Source  : RIA  Lien vers l’article  : https://www.ria.fr/le-carnet-du-secimep/conception-hygienique-des-machines-de-conditionnement/  
Garantir un produit sûr dans l’assiette du consommateur final n’a jamais été aussi crucial pour les professionnels de l’agro. Dans un contexte marqué par une vigilance accrue des autorités, des consommateurs exigeants et une réglementation toujours plus stricte, la maîtrise de la sécurité alimentaire est devenue un levier stratégique. Scandales alimentaires, rappels produits, perte de confiance… les conséquences d’une défaillance sont considérables, tant en termes d’image de marque que de performances économiques. Les piliers de la confiance Dans ce contexte, la traçabilité et l’étiquetage sont les piliers de la confiance. Ils sont aujourd’hui au cœur du dispositif de maîtrise des risques. Ils permettent de localiser, isoler et retirer rapidement un lot non conforme, limitant ainsi l’impact d’un incident. Un contrôle rigoureux de l’étiquetage et des allergènes est également indispensable pour éviter des erreurs qui pourraient engager la responsabilité de l’industriel. L’inspection automatisée joue un rôle central dans la détection des contaminants physiques. Détecteurs de métaux, systèmes à rayons X, système de contrôle par vision … les technologies se perfectionnent pour repérer efficacement particules métalliques, éclats de verre, défauts de conditionnement ou erreurs d’étiquetage. Associées à des trieuses intelligentes, elles permettent de garantir la conformité des produits avant leur mise sur le marché. Étanchéité des emballages, le maillon sous-estimé Parmi les problématiques rencontrées sur les lignes de production, l’intégrité du scellage est trop souvent négligée alors qu’elle joue un rôle clé dans la conservation des produits. Une simple particule coincée dans la soudure peut engendrer une fuite lente, imperceptible, qui dégradera les conditions de conservation tout au long du cycle de vie du produit. Résultat : moisissures, altération du goût, perte de fraîcheur, voire rappel produit. Autre cas fréquent : un outil de scellage usé ou une incompatibilité de films peut provoquer un défaut de soudure, compromettant la sécurité du produit dès sa sortie d’usine. Une surveillance rigoureuse de ces points critiques est donc indispensable pour garantir un produit conforme jusqu’au consommateur final. Les technologies de contrôle étanchéité ont évoluées, permettant désormais d’avoir des solutions non destructives, déterministes, sur tout ou partie de la production, facilitant le contrôle sans avoir à ‘’gâcher’’ de produits. En complément des caméras thermiques permettent également de faire une analyse de process de soudure, sur 100% de la production. L’investissement dans des technologies d’inspection performantes n’est pas qu’une obligation réglementaire : c’est un choix stratégique. En assurant une qualité constante, les industriels renforcent la satisfaction et la fidélisation des clients, tout en protégeant leur image de marque. Le comité de rédaction SECIMEP pour RIA EQUIPEMENTS ( pour cet article BIZERBA et ADMC)
Les fournisseurs d’équipements de la ligne de production vous donnent rendez-vous au CFIA Rennes 2025 ! Acteurs incontournables de l’emballage et du conditionnement, une quarantaine d’entreprises vous donne rendez-vous une nouvelle fois au CFIA de Rennes, du 4 au 6 mars 2025, répartis dans les différents halls du salon.  Vous recherchez un équipement de production ? Ici vous retrouverez les entreprises performantes au service de vos produits  : ADMC  12 C 14 HANTDMANN  8 B 3  AK TRADING COMTECH  10 C 75 HMG EMBALLAGE  10 C 75  ALPMA France  5 A 41 ILLIG France  9 B 35  AMETEK France – MOCON  12 A 15 IMA-ILAPAK France SA  10 F 28 ANTARES VISION France  2 A 37 ISHIDA EUROPE France 10 F 40 BEAURAIN MS SAS 10 D 38 LINX 10 E 48 BFR SYSTEMS  5 C 32 / 5 D 28  MARKEM – IMAJE SAS  10 G 58 BIZERBA France SAS  7 C 1 METTLER TOLEDO  12 B 18 BULTEAU SYSTEMS -DISTRIPACK 10 C 64 MULTIVAC  10 G 18 CAMA France 10 B 45 NOVEXX SOLUTIONS  10 G 4 CHUPINPACK  10 C 74 / 8 D 7 PBH France 10 E 27 DOMINO 10 H 50 PFM PACKAGING MACHINERY France 10 G 38 EPS (Emballages-Process- systemes) 10 G 21 ROBOPAC AETNAGROUP  10 G 10  ETS PRUDHOMME SA 10 G 7 SERPAC SAS  10 E 4  FISCHBEIN  10 B 68 STERIXENE  6 A 20  FLEXLINK SYSTEMS SAS 10 E 21 ULMA PACKAGING France  10 F 38  FOSS  7 C 2 URSCHEL INTERNATIONAL LIMITED 5 A 24 FUJI PACKAGING MACHINES SAS 10 H  30 VIDEOJET TECHNOLOGIES SAS 10 F 7  GOGLIO France SAS 10 A 64  WEBER MARKING SYSTEMS  10 F 49
Food Talent, un événement dédié à l’emploi et à l’attractivité des métiers dans l’agroalimentaire. Dans le cadre de sa 28ème édition à Rennes, le CFIA (Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire) organise la 3ème édition de FOOD TALENT, et en collaboration avec l’ABEA, et le SECIMEP   www.foodtalent.fr Un évènement dédié à l’emploi et à l’attractivité des métiers des Industries Agroalimentaires auprès des jeunes générations le jeudi 6 mars 2025, sur le Parc Expo de RENNES, Hall 11, à partir de 9h. Créez votre badge d’accès ou ceux de votre groupe ici. Les Industries Agroalimentaires représentent le plus gros secteur industriel français, et c’est en Bretagne que l’on compte le plus de sites de production. Avec 70 000 emplois, le secteur peine à recruter et voit un taux élevé de départ à la retraite à l’horizon 2030. Les entreprises adhérentes au SECIMEP qui commercialisent, installent et maintiennent les lignes de production de ces mêmes usines, ont également des besoins en recrutement. Nous avons pensé cette journée instructive et interactive pour faire découvrir les métiers de l’agro et pouvoir faire naitre des envies grâce à : – Des ateliers métiers animés par des professionnels du secteur qui vous présenteront leur métier et des équipements de ligne de production en fonctionnement. Vous pourrez ainsi suivre toutes les phases de fabrication et de conditionnement d’un produit. – 1 espace de jeux ludiques avec des robots à défier… – La présence d’organismes de formation et prescripteurs de l’emploi valorisant les parcours avec la participation de l’Apec, l’OCAPIAT, SAMSIC Emploi, l’Apecita, France Travail, et de nombreuses écoles. – + de 40 industriels présents pour des jobs datings. https://foodtalent.cfiaexpo.com/fr/job-dating Nous pensons qu’il est important que vous fassiez découvrir l’industrie agroalimentaire à vos classes. Car les futurs talents de l’agro se trouvent sûrement au sein de vos élèves et ils ne le savent pas encore. L’ambition est de faire naitre les vocations dès le plus jeune âge. Nous mettons tout en place pour faciliter votre venue et faire en sorte que votre planning soit optimisé. Nous estimons la durée de votre visite d’une demi-journée . En incluant une heure de parcours ateliers métiers et un escape game organisé par le SECIMEP et ses adhérents. Vous pourrez ainsi découvrir les machines en fonctionnement et échanger avec des professionnels. Alors, venez le jeudi 6 mars 2025 sur FOOD TALENT  – HALL 11 et n’oubliez pas de prendre votre badge. Nous vous attendons !! www.foodtalent.fr
  VENEZ NOUS RENCONTRER SUR L’ESPACE PROMOTION DES MÉTIERS STAND 5 FG 151 ! Et profitez en pour rencontrer des entreprises de référence fournisseurs des lignes de production     Dans le cadre du salon le SECIMEP et ses adhérents seront présents sur un espace dédié à la promotion des métiers et au recrutement de talents sur ALL4PACK EMBALLAGE PARIS  Aujourd’hui, le SECIMEP, Syndicat professionnel des entreprises internationales des machines d’emballage et de production, souhaite à l’occasion de ce temps fort, renforcer la visibilité de la filière et attirer des talents, notamment sur les métiers de techniciens itinérants et de commerciaux itinérants. Un tour d’horizon des métiers de la production Le Secimep a choisi de faire découvrir à tous les jeunes et personnes en quête d’un avenir professionnel, les secteurs d’activité et les métiers de la filière des machines d’emballage et de production à travers un escape game. Ce jeu permettra aux joueurs de découvrir en toute autonomie, les entreprises adhérentes du Secimep présentes sur le salon à travers un questionnaire.  Un tirage au sort quotidien sera organisé sur l’Espace Secimep pendant toute la durée du salon et de nombreux lots seront à gagner ! Des offres d’emploi proposées par les adhérents du SECIMEP seront à disposition des visiteurs sur l’espace SECIMEP ainsi que des fiches métiers. Préparez votre venue et obtenez votre billet d’accès. PS. N’attendez pas le salon pour nous rejoindre, nous embauchons… ! 😉 Les équipementiers du SECIMEP vous présenteront leurs innovations sur ALL4PACK   Contact : Armelle PHILIPPART – SECIMEP – 06 74 81 55 98 – philippart@ficime.fr    
Food Talent, un événement dédié à l’emploi et à l’attractivité des métiers. Dans le cadre de sa 27ème édition à Rennes, le CFIA (Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire) organise pour la deuxième fois, et en collaboration avec l’ABEA, « Food Talent »   www.foodtalent.fr Un évènement dédié à l’emploi et à l’attractivité des métiers des Industries Agroalimentaires auprès des jeunes générations le jeudi 14 mars, au Parc Expo de RENNES, Hall 11, à partir de 9h. Créez votre badge d’accès ou ceux de votre groupe ici. Les Industries Agroalimentaires représentent le plus gros secteur industriel français, et c’est en Bretagne que l’on compte le plus de sites de production. Avec 70 000 emplois, le secteur peine à recruter et voit un taux élevé de départ à la retraite à l’horizon 2030. En parallèle, les entreprises adhérentes au SECIMEP qui commercialisent, installent et maintiennent les lignes de production de ces mêmes usines, ont également des besoins en recrutement. C’est pourquoi, nous invitons tous les écoles, élèves et professeurs, formateurs, car nous sommes persuadés que le futur de ce fleuron industriel breton passe par la mobilisation de tous les acteurs de la formation en Bretagne. Nous avons pensé cette journée instructive et interactive pour faire découvrir les métiers de l’agro et pouvoir faire naitre des envies grâce à : – Des ateliers métiers animés par des professionnels du secteur qui vous présenteront leur métier et des équipements de ligne de production en fonctionnement (avec le SECIMEP) – 1 espace de jeux ludiques avec des robots à défier… – La présence d’organismes de formation et prescripteurs de l’emploi valorisant les parcours avec la participation de l’IFRIA, l’Apec, l’Apecita, Pôle Emploi, We Ker…   – + de 40 entreprises présentes pour des jobs datings. Nous pensons qu’il est important que vous fassiez découvrir l’industrie agroalimentaire à vos classes. Car les futurs talents de l’agro se trouvent sûrement au sein de vos élèves et ils ne le savent pas encore. L’ambition est de faire naitre les vocations dès le plus jeune âge.   Nous mettons tout en place pour faciliter votre venue et faire en sorte que votre planning soit optimisé. Nous estimons la durée de votre visite d’une demi-journée . En incluant une heure de parcours ateliers métiers et un escape game organisé par le SECIMEP et ses adhérents. Vous pourrez ainsi découvrir les machines en fonctionnement et échanger avec des professionnels. Alors, venez le jeudi 14 mars sur FOOD TALENT  – HALL 11 et n’oubliez pas de prendre votre badge. www.foodtalent.fr
  SALON PROD&PACK DU 21 AU 23 NOVEMBRE 2023 EUREXPO LYON VENEZ NOUS RENCONTRER SUR LE STAND J118!     Dans le cadre du salon le SECIMEP et ses adhérents seront présents sur un espace dédié à la promotion des métiers et au recrutement de talents sur le salon PROD&PACK à Lyon. Aujourd’hui, le SECIMEP, Syndicat professionnel des entreprises internationales des machines d’emballage et de production, souhaite à l’occasion de ce temps fort, renforcer la visibilité de la filière et attirer des talents, notamment sur les métiers de techniciens itinérants et de commerciaux itinérants. Un tour d’horizon des métiers de la production Le Secimep a choisi de faire découvrir à tous les jeunes et personnes en quête d’un avenir professionnel, les secteurs d’activité et les métiers de la filière des machines d’emballage et de production à travers un escape game. Ce jeu permettra aux joueurs de découvrir en toute autonomie, les entreprises adhérentes du Secimep présentes sur le salon à travers un questionnaire.  Un tirage au sort quotidien sera organisé sur l’Espace Secimep pendant toute la durée du salon et de nombreux lots seront à gagner ! Des offres d’emploi proposées par les adhérents du SECIMEP seront à disposition des visiteurs sur l’espace SECIMEP ainsi que des fiches métiers. Le SECIMEP proposera aux établissements scolaires un parcours guidé, en groupe de 10 personnes, à la découverte des entreprises et des métiers à travers des témoignages. Préparez votre venue et demandez  un badge gratuit.   PS. N’attendez pas le salon pour nous rejoindre, nous embauchons… ! 😉   A très bientôt, pour plus d’informations, et n’hésitez pas à nous informer de votre venue par mail et à nous contacter pour toute précision.   Contact : Armelle PHILIPPART – SECIMEP – 06 74 81 55 98 – philippart@ficime.fr    
Plus d’une trentaine entreprises adhérentes au SECIMEP seront présentes sur le CFIA de Rennes du 14 au 16 mars prochain, au parc des expositions. N’hésitez pas à leur rendre visite ! Vous découvrirez leurs solutions  pour répondre aux besoins en ligne de production des industriels de l’agroalimentaire notamment.  Vous n’avez pas encore votre badge, alors c’est par ici Adhérent SECIMEP  Hall Stand  ADMC  2  B3 AK TRADING COMTECH / HMG EMBALLAGE  9  B43 ALPMA France  5  A41 AMETEK France S.A.S -MOCON 2  C3 ANTARES VISION France  2  A1 BEAURAIN MS SAS 10  D14 BFR SYSTEMS  5  D28/C29 BULTEAU SYSTEMS-DISTRIPACK 10  C38/D39 CAMA France 10  D38 CHUPINPACK  8  D7 DOMINO 10  H50 ENCORE SAS 9  D3 ERCA SA  10  F28/G27 FISCHBEIN  10  B44 FLEXLINK SYSTEMS SAS 10  E21 FOSS  7  C2 HANTDMANN  8  B4/C3 ILLIG France  9  B33 IMA-ILAPAK France SA  10  F28/G27 ISHIDA EUROPE France 10  F40/G41 MARKEM – IMAJE SAS  10  G64 METTLER TOLEDO  3  F15 NOVEXX SOLUTIONS  10  G2 PBH France 10  E25 PFM PACKAGING MACHINERY France 10  G38/H39 PRUDHOMME SA (ETS) 10  G5 STERIXENE  6  D18 URSCHEL INTERNATIONAL LIMITED 5  E36/F35 VIDEOJET TECHNOLOGIES SAS 10  E4 WEBER MARKING SYSTEMS  10  F49
Le SECIMEP et EHEDG France organisent sur le CFIA EXPO de Rennes le mercredi 15 mars 2023 de 15h30 à 16h00 sur l’AGORA situé à l’entrée du Hall 7 et 8 sur le thème : TENDANCES INDUSTRIELLES : L’EHEDG ET LE SECIMEP VOUS ECLAIRENT SUR L’INDUSTRIE 4.0 ET LA CONCEPTION HYGIÉNIQUE DES MACHINES.  L’industrie 4.0 est-elle bien ancrée dans les process des industriels : Productivité, maintenance et changement de format ? L’agroalimentaire a dû faire face des rappels de produits, quelles solutions sont à envisager ? La conception hygiénique des machines ne devient-elle pas indispensable ?  Avec nos intervenants : – Christophe Moulin – Président du SECIMEP et Directeur France de Markem-Imaje France – Erwan BILLET – Président de l’EHEDG et DG SARL Hydiac – Michael Müller – Vice – président Secimep et DG ALPMA – FRANCE S.A.S. – Grégoire DUVOT – DG Ilapak Packaging Machinery – Pierre THERVILLE – Directeur Cama Group Venez nombreux !!
Le SECIMEP réalise depuis de nombreuses années un baromètre triennal sur l’emploi et les salaires, pour les fonctions liées à la Vente et aux Services / SAV des entreprises adhérentes.   Ce baromètre est confié aux services Statistiques et Droit Social de la FICIME, qui consolident les données de cette enquête dans le strict respect des règles de confidentialité. Voici les principaux enseignements de cette enquête réalisée courant 2022 auprès des adhérents du SECIMEP : Selon les résultats consolidés de cette enquête, l’effectif total salarié en France a évolué de +4 % en 2022 vs 2021, l’effectif des commerciaux itinérants de +5% et celui des techniciens itinérants de +3.7% avec un fort besoin en recrutement pour 54% des entreprises. Au SECIMEP, les fonctions Vente et Services sont pour une grande partie des fonctions itinérantes, et nous constatons que 64% des commerciaux et que 49% des techniciens itinérants sont des cadres. Malgré le fait que les entreprises mettent tout en œuvre pour attirer des talents, le niveau de difficultés de recrutement reste élevé avec des vacances de poste de plus de 6 mois pour les fonctions liées à la Vente et aux Services. En particulier, les entreprises peinent à trouver des commerciaux itinérants ayant des connaissances techniques et des techniciens qui souhaitent se déplacer et qui ont des notions d’anglais. Cette enquête précise également les moyennes et médianes des salaires fixes et variables des différentes fonctions, ainsi que les moyennes des augmentations de salaires individuelles. Nous pouvons noter une augmentation moyenne de salaire des fonctions ciblées en 2022 de 2.47% pour les commerciaux itinérants et de 3.3% pour les techniciens itinérants.  Les avantages salariaux, accessoires du salaire y sont également étudiés. Ainsi, pour les fonctions de Commercial Itinérant, 92% des entreprises ayant répondu leur attribuent un véhicule de fonction (considéré comme un avantage en nature), et 86% pour les techniciens Itinérants. Les frais professionnels sont abordés dans cette enquête : les repas et le logement (remboursement au réel/justificatif, titres restaurant) mais également les couvertures frais de santé et prévoyance, et les dispositifs d’épargne salariale. Le télétravail est également traité dans cette enquête : 62.5% des répondants ont mis en place le télétravail pour les sédentaires et les 2/3 des entreprises proposent au moins 2 jours. Pour tout renseignement, merci de contacter le SECIMEP.